Іноді так хочеться чогось солоденького, але, наприклад, почалася повітряна тривога і магазині закриті, або ж почалася комендантська година, що теж робить похід до супермаркету неможливим.
Але навіть якщо з продуктами проблем немає, то можуть бути проблеми з духовкою, коли її немає або ви просто не вмієте (або не хочете) користуватися нею. Тоді вам на допомогу прийде наш рецепт найсмачнішої шарлотки на сковороді.
Інгредієнти:
Яблука - 400 г;
Яйця - 3 шт.;
Цукор - 90 г;
Сіль - щіпка;
Ванільний цукор - 10 г;
Борошно - 100 г;
Розпушувач - ½ ч.л.;
Вершкове масло.
Приготування шарлотки:
1.Очищаємо яблука від насіннєвих коробочок і нарізаємо невеликими часточками. Яйця солимо, посипаємо класичним та ванільним цукром, збиваємо міксером до пишної піни приблизно 8-10 хвилин.
2. Далі в 3 підходи просіюємо в яєчну суміш борошно та розпушувач. Замішуємо повітряне тісто. Змащуємо сковороду вершковим маслом, на дно кладемо пергамент. Тісто з'єднуємо з яблуками, перемішуємо та викладаємо на сковороду.
Ціна, що б’є по гальмах: нова Honda Prelude виявилась дорожчою за Supra та Z
Перекази на картки можуть залишити вас без субсидії в 2025 році, що важливо знати
Помідори з кулак? Легко: один секрет - і сусіди просять живця
Навіть мізерні пенсії стануть розкішшю в Україні: що готує влада
3.Випікаємо пиріг у сковороді під кришкою 13 хвилин на мінімальному вогні, а потім злегка збільшуємо вогонь і готуємо ще 10 хвилин. Перевертаємо шарлотку дном нагору і під кришкою готуємо 10 хвилин на маленькому вогні.
Читайте також:
Фаршировані перці без рису: той рецепт, який у вас попросять усі.
Це точно найсмачніший маринад: рецепт маринованих кабачків із соєвим соусом.
Зупинитися неможливо: рецепт пряних маринованих кабачків на зиму - ви відкриватимете банку за банкою .