Солоденьке до чаю – це як обов'язковий ритул у багатьох українців (хоча й не завжди корисний). Але еивем один раз, як можна відмовити собі в задоволенні.

Але таку пристрасть ви можете приготувати і самі і ми знайшли для вас як завжди простий і швидкий рецепт великого та соковитого пирога з ягодами.

Пиріг з ягодами, кадр з відео

Інгредієнти для тіста:

Яйця - 4 шт.;
Цукор - 200 г;
Олія вершкове - 100 г;
Борошно - 350 г;
Кефір - 200 мл;
Ванільний цукор - 10 г;
Розпушувач - 10 г.

Інгредієнти для начинки:

Ягоди – 200 г;
Сир - 300 г;
Цукор - 3 ст.л.;
Яйце - 1 шт.

Приготування ягідного пирога:

1.Яйця солимо, висипаємо до них ванільний і звичайний цукор, збиваємо віночком 2-3 хвилини. Виливаємо в яєчну суміш кефір та розтоплене вершкове масло, змішуємо. Висипаємо в суміш частину борошна та розпушувач, замішуємо тісто. Далі додаємо залишки борошна в тісто, продовжуємо заміс густого тіста.

Популярні новини зараз

Олексій "Позитив" Завгородній зізнався про імена для дітей з Сахневич: "Я за двійнят..."

Грінки - це минуле століття: рецепт салату "Шпротик", який стане зіркою новорічного столу

Це мають зробити всі клієнти ПриватБанку до 1 грудня 2024 року: що потрібно встигнути

"Мімоза" на столі більше не з'явиться: рецепт салату "Маркіза", який давно замінив радянську класику

Показати ще

2.Для начинки змішуємо сир з цукром та яйцем, збиваємо занурювальним блендером до однорідності. Виливаємо тісто на лист, застелений пергаментом і розподіляємо його рівномірно.

3.Викладаємо на верхівку ягоди та сирну суміш, можна для суміші використовувати кондитерський мішок.Випікаємо пиріг за 180 градусів 20-25 хвилин.

Ягідний пиріг, кадр з відео

Читайте також:

Вони закохуються з першої порції: рецепт фаршированих баклажанів по-турецьки з фаршем і помідором.

Від одного тільки запаху слинки потечуть: рецепт рулетиків із квашеної капусти з реберцями .

Просто ідеально під будь-яке м'ясо: рецепт "Соуса бідного парижанина", який варто скуштувати .