Кожна господиня-початківець впевнена, що готувати вдома клопітно, час є не завжди, крім того, щоб страви вийшли дійсно смачними, необхідні навички та досвід. Ця думка повністю "ламає" рецепт пирога з куркою на сметані.
І справді, пиріг з куркою на сметані виходить смачним – і це при тому, що він готується елементарно з цілком доступного переліку інгредієнтів. Завдяки великій кількості яєць у тесті випічка вийде пишною та дуже м'якою.
Необхідні продукти:
- яйця – 5 штук;
- сіль - 1⁄₂ ч. ложки;
- сметана – 300 г;
- борошно – 250 г;
- розпушувач – 1 ч. ложка;
- зелена цибуля або інша зелень - 1 пучок;
- відварене куряче філе – 250 г;
- вершкове масло - 1 шматочок.
Розбиваємо яйця у глибоку миску. Додаємо сіль, збиваємо міксером на середніх оборотах до появи пишної маси.
Додайте|добавляйте| сметану і перемішайте лопаткою.
Як солянка, але краще: пікантний суп із копченостями та булгуром, рецепт
Доленосне рішення ЗСУ: якою тепер буде мобілізація для чоловіків 50+
Чергова перемога: бійці ГУР зачистили завод у Вовчанську від росіян та передав його ЗСУ
Наталія Могилевська розповіла про проблеми із прийомною дочкою: не ходила, не їла, не говорила
Борошно спочатку з'єднуємо з розпушувачем, потім просіюємо в масу яєчну і перемішуємо.
Порубайте зелень та курку. Введіть у тісто. Можна додати більше солі до смаку.
Змастіть олією форму для випікання. Викладіть туди тісто. За бажання посипте кунжутом.
Випікайте пиріг із куркою у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 40 хвилин.
Читайте також:
Повітряний яблучний пиріг з божественним ароматом – рецепт ідеального десерту на швидку руку.
Якщо немає часу, але хочеться смакоти: рецепт швидкого пирога з лавашу з куркою, рисом та грибами
Коли гості на порозі або терміново потрібно солодке: рецепт соковитого пирога ягідного за 25 хвилин
І ось спробуйте відмовитися від добавки: рецепт смачного капустяного пирога-рулету