Цей простий і смачний рецепт дозволяє отримати хрустку золотисту картоплю, ідеально запечену в шкірці. Чистити її не потрібно!
У поєднанні зі сметанним соусом і кропом ця страва ідеально підходить як гарнір або закуска.
Інгредієнти:
Картопля (вибирайте тверді сорти, які добре тримають форму).
Сир пармезан, тертий.
Для соусу:
Тепер буде легше: графіки відключення світла 23 листопада – Укренерго потішило українців
Це мають зробити всі клієнти ПриватБанку до 1 грудня 2024 року: що потрібно встигнути
Снігу по пояс і мінус 15: "Льодовиковий період" увірвався в Україну - погода на вихідні влаштує Апокаліпсис
Грошей потребувати не будете: знаки Зодіаку, яких Зелена Змі в 2025 році обдарує багатством
Сметана.
Свіжий кріп, дрібно нарізаний.
Сіль.
Молотий чорний перець.
Інструкції з приготування:
Ретельно вимийте картоплю. Відваріть його до готовності, але щоб він не розвалювався.
Після приготування розріжте навпіл уздовж.
Потім розігрійте духовку до 200 °C.
Застеліть лист пергаментним папером.
Випікайте доки сир не стане золотистим і хрустким.
У невеликій мисці змішайте сметану з дрібно нарізаним кропом.
Приправте сіллю та меленим чорним перцем до смаку.
Ось і все, дістаньте картоплю з духовки і дайте їй трохи охолонути.
Читайте також:
Ідеальний прозорий та густий холодець по-українськи: рецепт для царського столу
Саме така на смак ностальгія: рецепт медових пряників на кефірі з 90-х
Такого ви ще не куштували: чіпси з квашеної капусти, які стануть сюрпризом, рецепт для всієї родини