Якщо ти шукаєш рецепт, який не вимагає ні зайвих зусиль, ні гастрономічних танців з бубном, але радує ароматом, смаком і затишком — ти потрапив за адресою.

Цей запечений рис з овочами – справжній порятунок для лінивих вечорів та чудова альтернатива звичній каші на плиті. Все, що тобі потрібно - трохи терпіння та духовка, яка зробить усю магію за тебе.

Рис у духовці, кадр з відео

🛒 Що знадобиться:

  • Рис - 1 склянка (краще довгоозерна, але ти вільний експериментувати)
  • Вода - 2 склянки
  • Овочі – 300 грам (морква, болгарський перець, кабачки, броколі – бери те, що є під рукою)
  • Часник - 2-3 зубчики (для чарівного аромату та смакової зухвалості)
  • Соняшникова олія - ​​2-3 ст.л.
  • Сіль і зіра - за смаком (зіра - душа цієї страви, не пропусти!)

🍽 Як готувати (і чому це геніально просто):

  1. Підготуй рис. Промивай його ретельно — не полінуйся. Серйозно. Прозора вода - запорука розсипчастості, а не в'язкої каші. Промивай 5-7 разів, начебто це твій міні-медитаційний обряд.

  2. Формуй смак. У форму для запікання налий трохи олії, висип рис, додай нарізані овочі. Видави туди ж часник - нехай аромат починає грати вже зараз.

    Рис у духовці, кадр з відео

    Популярні новини зараз

    Українцям виплатять по 2000 гривень на честь важливого дня: як отримати гроші

    "Я все одно люблю тебе”: Олександр Еллерт шокував зізнанням через 4 роки після розставання з Мішиною

    Що робити на дачі з 14 по 20 квітня: місячний календар городника нагадує

    Ведучий "Говорить вся країна" Олексій Суханов невиліковно хворий: "Все, кранти"
    Показати ще

  3. Приправ життя. Посолити, щедро посипати зірою (вона дасть східний шарм) і залий все водою.

  4. Пішли до духовки. Накрий фольгою і відправляй у розігріту до 190 ° С духовку на 30 хвилин. Після — знімай фольгу і поверни форму назад ще на 10 хвилин, щоб рис дійшов ідеального стану: м'якого, ароматного, що ввібрав усі смаки та аромати.

Ідеї ​​на замітку:

  • Хочеш білка? Додай у форму заздалегідь обсмажені шматочки курки, індички чи нуту.

  • Мрієш про середземноморський настрій? Поклади маслини, сушені томати та пару крапель лимонного соку.

  • Фанат спецій? Куркума, каррі або копчена паприка піднімуть цю страву на новий рівень.

Рис у духовці, кадр з відео

Читайте також:

Паска-Крафін - смачна та ароматна випічка для Великодня-2025: рецепт, який всім дається легко.

Як приготувати смачну та ароматну паску: хвалений рецепт на Великдень від наших бабусь.

Сирна паска з вишнею та білим шоколадом: ідеально для Великодня-2025, рецепт.