Хрумка, ароматна і злегка солодкувата - така маринована цибуля миттєво перетворить нудну їжу на свято смаку.

Бажаєте, щоб шашлик заграв новими нотами? Додати ложечку. Хочеться освіжити бутерброд чи салат? Знову вона! А головне — готується за півгодини та не потребує ні навичок шефа, ні рідкісних інгредієнтів. Ось як це зробити.

Маринована цибуля, кадр з відео

Що потрібно:

  • 2 великі цибулини
  • 30 мл яблучного оцту
  • 3 столові ложки цукру
  • Окріп
  • Улюблена зелень (кріп, петрушка, кінза - на смак)

Як готувати:

  1. Цибулю наріжте півкільцями або кільцями - як душа просить - і відправте в банку або будь-який глибокий посуд.

  2. Влийте яблучний оцет, засипте цукор, перемішайте.

  3. Залийте цю справу крутим окропом так, щоб він повністю покрив цибулю. Знову перемішайте.

    Популярні новини зараз

    Українцям почали забороняти керувати автомобілями: хто тепер не зможе бути водієм

    Заряджай рідше, тримай довше: один трюк, який додає смартфону до 30% автономності

    Анна Трінчер шокувала українців під час війни: розкішний BMW за понад 4 мільйони вже в неї в гаражі

    У Києві спіймали "позашляхову ракету" Lamborghini за мільйон: рідкісний суперкар з Range Rover у хвості
    Показати ще

    Маринована цибуля, кадр з відео

  4. Залиште маринуватися на 30 хвилин - за цей час відбудеться магія.

  5. Злийте рідину, додайте щедру жменю дрібно нарізаної зелені. Перемішайте, дайте настоятися ще 5 хвилин - і можна дегустувати.

Де використовувати:

Ця цибуля - справжній хамелеон. Вона доречна у шаурмі, з м'ясом, у салатах, з рибою, на бутербродах і навіть у борщі (не жарт). А ще добре зберігається в холодильнику кілька днів, стаючи тільки смачнішою.

Маринована цибуля, кадр з відео

Читайте також:

Міні-піца за 5 хвилин – смак із дитинства, який тепер готується простіше, ніж заварити локшину, рецепт.

Літній хіт: рецепт салату без майонезу , але з вау-ефектом - вам потрібні капуста, редька та... білки.