Інгредієнти:

  • 10 великих маринованих огірків;
  • 100 мл розсолу (маринаду) від маринованих огірків;
  • 2 чашки очищеного насіння соняшника;
  • жменя рубаного кропу;
  • 3 зубчики часнику;
  • 5 столових ложок рослинної олії (краще ріпакової);
  • 2 склянки води.

Спосіб приготування

Покладіть очищене насіння соняшника у велику миску і залийте їх водою. Вони повинні бути нижчими за поверхню. Накрийте миску кришкою або тарілкою та відставте на ніч.

Після цього відцідіть насіння від рідини і промийте холодною водою. Пересипте насіння соняшника у високу ємність.

З маринованих огірків злийте воду і натріть їх у великій тертці. Підготовлені овочі додайте до насіння соняшника.

Часник очистіть та видавіть безпосередньо до попередніх інгредієнтів.

Популярні новини зараз

Готуємося до ще 10 років війни: Україна будує нову лінію оборони і не вірить у "мирні переговори Трампа"

"Іноді думаю": Зеленський вперше прямо сказав, чи балотуватиметься в президенти вдруге

Який подарунок на День Святого Валентина розтопить серце будь-якого знаку Зодіаку

Світло більше не відключатимуть: кому в Україні скасували обмеження
Показати ще

Влийте до продуктів масло та маринад. Ретельно перемішайте блендером.

Якщо паста вийшла занадто рідкою, додайте ще огірків, якщо занадто густий ще трохи розсолу. В кінці додайте подрібнений кріп і ретельно перемішайте.

Викладіть пасту в змащену|змазати| жиром форму для випічки і розрівняти лопаткою. Поставити у холодильник для застигання.

Читайте також:

Від такої закуски важко відірватися: рецепт сирно-сирних биточків із крабовими паличками

Таку закуску доведеться готувати по кілька баночок: рецепт маринованих крабових паличок із соєвим соусом.

Від такої закуски ще ніхто не відмовлявся: рецепт картопляних кошиків з малосольним оселедцем

Ця закуска буде розлітатися миттєво: рецепт ікри із солоних огірків та томатної пасти