Восхитительное мясное блюдо, которое мы предлагаем приготовить, не только порадует вас своим великолепным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Для создания этого шедевра кулинарии вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Растительное масло: 3–4 ст. ложки
  • Копчёная паприка: 1 ст. ложка
  • Сушёный молотый чеснок: 1 ч. ложка
  • Помидоры: 3–4 штуки
  • Маслины без косточек: 150 г
  • Свиная шея: 1 кг
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Перец чёрный молотый: по вкусу

Итак, перейдем к приготовлению этого шедевра:

  1. В миске сочетаем растительное масло с копчёной паприкой и сушёным молотым чесноком. Нарезаем помидоры и маслины тонкими кружочками.

  2. На свино-мясе создаем параллельные надрезы на расстоянии примерно полтора-два сантиметра друг от друга.

  3. Сбрызгиваем мясо солью и перцем, а затем тщательно втираем подготовленную масляную смесь, обращая особое внимание на созданные надрезы.

    Популярные статьи сейчас

    Участница, которая ушла сразу с первой вечеринки шоу "Холостяк", рассказала об унижающем контракте

    Ситуация тревожная: учителя в школах взволнованы детьми

    Мощные доплаты к пенсии: как получить от 10 тысяч

    Погода испортится еще больше: синоптики огорошили прогнозом
    Показать еще

  4. Заполняем прорези в мясе кружочками помидоров и маслин. Затем аккуратно оборачиваем мясо фольгой и укладываем в подходящую форму.

  5. Отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку и готовим блюдо в течение 1 часа. После этого осторожно раскрываем фольгу и подрумяниваем свино-мясо ещё примерно 15 минут.

Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого шедевра кулинарии!

Читайте также: