Для приготування ніжного та дуже смачного жульєна вам не знадобиться духовка – досить простий сковороди, щоб за 15 хвилин приготувати насичену вершкову страву з грибами та куркою.
Інгредієнти:
Куряче філе – 400 г
Печериці – 200 г
Твердий сир – 100 г
Цибуля – 1 середня
Електрокари живуть довше, ніж ми думали: нове дослідження перевернуло уявлення про батареї
Мій зять у захваті: Оля Полякова розповіла, як Еден вперше побачив Україну і отримав люксовий подарунок
Пенсійний "обвал" у 2026: у кого держава забере тисячі гривень щомісяця
"Розбита": Настя Каменських обрала російське та розповіла про свої уламки
Вершки – 200 г
Сіль – до смаку
Мелений чорний перець - за смаком
Рослинна олія – для смаження
Приготування:
Промийте куряче філе, наріжте смужками та обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до напівготовності.
Потім наріжте цибулю кубиками та додайте до курки, готуйте до прозорості.
Наріжте гриби великими шматками. Як тільки цибуля розм'якшиться, додайте гриби в сковороду і обсмажуйте на середньому вогні, поки більшість рідини не випарується.
Влийте вершки, приправте сіллю та чорним перцем і продовжуйте готувати, поки соус не загусне.
Посипте суміш тертим сиром твердим, акуратно перемішайте, потім зніміть сковороду з вогню і накрийте кришкою.
Після цього дайте постояти близько 5 хвилин, щоб сир повністю розплавився. Подавайте гарячим порційно.
Нагадаємо, готуємо найсмачніший пиріг з капустою: рецепт, який вразить ваші рецептори
Раніше «hyser» повідомляв, корисний і дуже смачний салат без майонезу: рецепт із куркою для здоров'я та насолоди
Як повідомляв «hyser», курка з апельсином: рецепт смачних стегон з неймовірним ароматом