Насичений, вершковий та ароматний паштет з печінки стане чудовою закускою.
Усього кілька простих інгредієнтів - і ви зможете приготувати ніжну, ароматну страву у власній духовці.
Інгредієнти:
250 г печінки (будь-якого виду)
30 мл молока
1 яйце
Свиня з дроном залишила тисячі людей без світла на 10 годин: і ні, це не нова атака рф
Відома 26-річна співачка розповіла про пухлину в грудях: "Не кажіть моїй мамі..."
Шлюбу з 14 років в Україні не буде: що насправді змінили в Цивільному кодексі
Український трек раптово "підірвав" російський TikTok: реакція Кажанни викликала скандал
70 г вершкового масла
Перець запашний і чебрець до смаку
Сіль
Інструкція з готування:
Почніть із замочування печінки у воді приблизно на годину, щоб видалити домішки.
Злийте воду, видаліть сполучну тканину та наріжте печінку на невеликі шматочки.
Помістіть печінку в блендер, потім додайте молоко, яйце, розтоплену олію, сіль та спеції. Збивайте до отримання однорідної маси.
Процідіть суміш через дрібне сито і розлийте в невеликі форми (приблизно по 100 мл кожна).
Після цього випікайте у попередньо розігрітій духовці при 170°C протягом 25 хвилин.
Ось і все, дайте паштету повністю охолонути перед подачею.
Насолоджуйтесь ним як намазка на свіжий хліб або крекери - його кремова текстура і насичений смак неодмінно справлять враження.
Нагадаємо, революційний рецепт запеченої картоплі: популярна страва по-новому захопить кожного
Раніше «hyser» повідомляв, рецепт найсмачніших і ніжних вареників на сковороді: тільки спробуйте – справжня насолода
Як повідомляв «hyser», таких смачних млинців ви ніколи не їли: революційний рецепт у вигляді торта з улюбленою начинкою