Цибулю почистити і дрібно нарізати. Посолити трохи та залишити на 10-15 хвилин.
Цибуля обм'якне і стане прозорою.
У миску розбити 2 яйця, додати щіпку солі та розбовтати.
Додати борошно, змішане з содою. Соду попередньо погасити оцтом чи лимонним соком.
Добре перемішати, посолити і поперчити до смаку.
Розігріти сковороду з олією. Ложкою викласти оладки цибулі на сковороду.
Нові "облави" ТЦК, блокпости та масові штрафи: що готує мобілізація
3700 кілометрів заради обіймів: Григорій Решетник несподівано з’явився у Іспанії, щоб побачити родину
Чому помідори гниють на корені: 5 фатальних помилок у поливі, про які не розповість сусід-городник
Притулки зачиняються: що чекає на українських біженців у Польщі з листопада
Смажити оладки на невеликому вогні до золотистого кольору. Вогонь при смаженні лукашників не повинен бути сильним, так як цибуля повинна прожаритися і стати м'якою і ніжною.
Оладки подавати на стіл із зеленню, сметаною або іншим соусом.
Читайте також:
Ніжніше не буває: рецепт турецького салату з одним "хлібним" секретом
Чарівна насолода: рецепт картоплі спіральками, запеченої з ковбасою
Дуже швидко та апетитно: рецепт рибного пирога на кефірі, що робиться на сковорідці