Поки що сезон, не втрачайте можливості приготувати оригінальну закуску зі слив! Мариновані особливим чином, вони справді нагадують оливки, щоправда, з легкою фруктовою ноткою.
складові
- Сливи – 250 г
- Вода - 200 мл
- Сіль – 10 г
- Цукор – 10 г
- Оцет (70%) – 3 мл
- Запашний перець – 2 г
- Лавровий лист – 2 штуки
важливо!
- Ідеально для цього рецепта знайти темні сливи маленького розміру, щоб вони справді зовні нагадували оливки.
Покроковий рецепт приготування закусочних слив
Викладіть у стерилізовану банку сливу, перець та лавровий лист.
Залийте окропом і залиште під кришкою на 10 хвилин|мінути|.
Злийте цю воду і додайте в неї сіль та цукор.
Знову закип'ятіть і додайте оцтову кислоту.
Залийте сливу та закатайте на зиму.
Читайте також:
Популярні новини зараз
Показати ще
Прокляття "Моєї прекрасної няні": за Заворотнюк пішла ще одна легенда серіалу. Йому було лише 43
Осіннє рівнодення 22 вересня: що заборонено робити сьогодні, а що потрібно обов'язково, щоб змінити своє життя
45-річна Маша Єфросиніна показала, як може виглядати жінка: плоский живіт та обличчя, як у 25
Тепер і росіяни відчують війну: лише за одну ніч по Росії вдарили понад 100 безпілотників
Це краще за будь-які пироги: рецепт швидкого закусочного кексу з шинкою, сиром і оливками
Вас "розводять": як відрізнити справжнє оливкове масло від підробленого