Його називають "Зимова ніжність": рецепт ситного салату з курячою грудкою та грибами

Салат з курячою грудкою та грибами - це смачний та ситний варіант для святкового або повсякденного столу. Він поєднує в собі відразу кілька яскравих смаків та ароматів, що робить його дуже привабливим для гурманів.

Детальніше про приготування ситного салату з курячою грудкою та грибами читайте в нашому матеріалі.

Для приготування ситного салату з курячою грудкою та грибами нам знадобиться:

• Куряча грудка - 250 г
• Печериці - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Сир твердий - 50 г
• Кукурудза консервована – 100 г
• Майонез - за смаком

Спосіб приготування ситного салату з курячою грудкою і грибами:

1. Підготуйте курячу грудку для салату з курячою грудкою та грибами. Опустіть курку в киплячу воду і варіть на середньому вогні 25-35 хвилин, залежно від розміру. Готову курку остудіть і наріжте кубиками.
2. Підготуйте гриби для салату з курячою грудкою та грибами. Очистіть гриби від забруднень і обсушіть паперовим рушником. Наріжте гриби кубиками.
3. Обсмажте гриби для салату з курячою грудкою та грибами. Розігрійте на сковороді рослинну олію і обсмажте гриби на середньому вогні 5-7 хвилин, до готовності.
4. Підготуйте цибулю для салату з курячою грудкою та грибами. Очистіть цибулю і наріжте дрібними кубиками.
5. Обсмажте цибулю для салату з курячою грудкою та грибами. Додайте цибулю до грибів і обсмажте ще 2-3 хвилини, до м'якості цибулі.
6. Підготуйте яйця для салату з курячою грудкою та грибами. Зваріть яйця круто, очистіть від шкаралупи й наріжте кубиками.
7. Підготуйте сир для салату з курячою грудкою та грибами. Натріть сир на великій тертці.
8. Зберіть салат з курячою грудкою та грибами. У салатнику змішайте курку, гриби з цибулею, яйця та сир. Додайте кукурудзу.
9. Заправте салат з курячою грудкою та грибами. Заправте салат майонезом до смаку.
10. Подавайте салат з курячою грудкою та грибами відразу.

Читайте також:

Розлітаються прям як насіння: рецепт домашніх хлібних паличок з томатним соусом, сиром та зеленню

Коли мало часу, але дуже хочеться випічки: рецепт швидкого пирога з лаваша з сиром та картоплею

І для свят, і для вихідних: рецепт апетитної картоплі, фаршированої печінкою зі сметанним соусом