Давайте створимо смачну страву для чоловіків – печінку з пельменів.
Цей простий і оригінальний рецепт порадує не лише ваш смаковий рецептор, а й гаманець. Вам потрібні такі інгредієнти на 4 порції:
- Заморожені пельмені: 800 г
- Цибуля: 4 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Яйця: 4 шт.
- Майонез: 250 г
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець: за смаком
- Зелень (за бажанням): за смаком
- Рослинна олія
Почнемо! Увімкніть духовку, щоб вона почала розігріватися. Очистіть цибулю і дрібно наріжте її. На розігрітій сковороді додайте олію і обсмажуйте цибулю до золотистого забарвлення протягом 2-3 хвилин.
Підготуйте ще одну сковороду, яку можна поставити в духовку, і підігрійте з невеликою кількістю масла на дні протягом 1 хвилини. Якщо ви використовуєте форму для запікання, змастіть її олією та поставте в духовку на 2 хвилини.
Поступово викладіть пельмені в підігріту сковороду шаром, плоскою стороною донизу. Обсмажуйте їх до золотистої кірки.
Тепер підготуємо заливку. У глибокій мисці збийте майонез та курячі яйця до однорідності.
Посоліть і поперчіть пельмені, додайте обсмажену цибулю, потім залийте сумішшю.
"Дім там, де мама": Ектор Хіменес-Браво зміг повернутись до Колумбії після 2,5 років очікування
Гороскоп на сьогодні для всіх знаків Зодіаку: зростаючий Місяць в Раку відкриє новий розділ
"Холостяк" Олександр "Терен" відмовився від відкриття бізнесу: образив киян, Троєщина не підійшла
Гороскоп на завтра, 4 квітня: Місяць вривається до Раку – час, на який всі чекали
Тертий сир додайте до пельменів, потім відправте всю конструкцію в розігріту духовку (200-220 градусів) на середню полицю. Запікайте 20 хвилин.
Вийміть сковороду з духовки, посипте запіканку сиром і готуйте ще 20 хвилин.
За бажанням посипте готову страву свіжою зеленню.