Приготування святкового листкового салату з куркою, твердим сиром, печерицями, ананасами та яйцями – справжня творчість у кулінарії!
Цей чудовий рецепт перетворює звичайні продукти на справжній кулінарний шедевр, який порадує не лише гостей, а й ваші смакові рецептори.
Отже, погляньмо на кроки приготування цієї чудової страви докладніше.
Інгредієнти:
-
Куряче філе (350 г): Почнемо з основи нашого салату. Варимо курячу грудку з додаванням солі, лаврового листа та горошин перцю для насиченого смаку. Після варіння нарізаємо м'ясо на дрібні кубики, які готові стати основою першого шару салату.
-
Печериці (200 г): Очищаємо гриби і ріжемо їх на середні кубики. Обсмажуємо гриби з цибулею до золотистої кірки на олії, додаючи при цьому неповторний аромат та смак. Цей шар надасть салату витонченості.
-
Ананаси консервовані (200 г): Нарізаємо ананаси на невеликі шматочки, надаючи салату соковитості та легкої насолоди. Ананаси стануть нашим екзотичним елементом, додаючи нотки свіжості.
-
Огірок свіжий (170 г): Ріжемо свіжий огірок на дрібні кубики і укладаємо наступним шаром. Цей інгредієнт додасть салату хрумку текстуру та свіжий смак.
Популярні новини заразПоказати щеГроші під ялинку: українцям заплатять до 6500 грн зимової допомоги - хто отримає нову "тисячу Зеленського" і більше
Не всі гроші рахуються: ПФУ пояснив, які доходи не позбавлять українців субсидії цієї зими
Листопад із сюрпризом: в Україну повертається спека до +21°C, синоптики обіцяють "друге бабине літо"
Яка дата - ідеал: 5 перевірених днів, коли у 2025 потрібно ставити ялинку, щоб 2026 був вдалим
-
Цибуля ріпчаста (150 г): Також ріжемо цибулю на кубики і обсмажуємо її разом з печерицями. Цибуля надасть солодкувату нотку та додатковий смаковий акцент.
-
Сир твердий (100 г): Терем твердий сир на дрібній тертці. Цей шар додасть багатства та ніжності до вашого салату.
-
Яйця (5 шт.): Варимо яйця круто, після чого натираємо їх на великій тертці. Яйця стануть своєрідним "фінішем" нашої страви, надаючи їй завершеності та візуальної пишності.
-
Майонез (100 г): Використовуємо майонез для змащування кожного шару та створення неймовірного поєднання смаків.
-
Олія рослинна (1-2 ст. ложки): Рослинна олія додасть більш насичений смак печерицям та цибулі при обсмажуванні.
-
Сіль, перець чорний мелений: За смаком. Регулюйте кількість солі та перцю в залежності від ваших переваг.
Приготування:
-
Підготовка інгредієнтів: Наріжте ананаси та підготуйте всі інші інгредієнти.
-
Приготування курки та яєць: Варіть курку та яйця до готовності. Наріжте курку дрібними кубиками, а яйця натріть на тертці.
-
Обсмажування печериць з цибулею: Обсмажуйте печериці та цибулю на олії, додаючи сіль та перець за смаком.
-
Збір салату: У кільці укладайте шари: курка, печериці з цибулею, огірки, натерті яйця, ананаси та сир. Кожен шар змащуйте майонезом.
-
Охолодження та подача: Охолодіть салат у холодильнику на 1-2 години. Перед подачею акуратно приберіть кільце і прикрасьте салат на свій смак.
Такий листковий салат із куркою, сиром, грибами та ананасами стане справжньою окрасою вашого столу!
Смачного!
Читайте також: