Простий та смачний рецепт заливного пирога з рисом та рибними консервами, який легко готувати як на звичайні дні, так і для особливих випадків!
Ця страва не тільки має чудовий смак, але й вимагає мінімуму зусиль при приготуванні. Пиріг настільки насичений, що може стати повноцінною основною стравою.
Інгредієнти для тіста:
- Борошно найвищої якості
- Сметана із жирністю від 15% до 20%
- Яйця (3 великі, 4 маленькі)
Приготування тіста: У глибокій мисці об'єднайте сметану, майонез та яйця. Перемішайте віночком до однорідної маси.
Додавання борошна: Просяйте борошно із сіллю та содою прямо в тісто. Ретельно перемішайте до одержання гладкого тіста.
Відставте тісто убік: Поки готується начинка, тісто підніметься і набуде легкості.
Підготовка начинки: Використовуйте будь-які рибні консерви без додавання олії.
Тепер буде легше: графіки відключення світла 23 листопада – Укренерго потішило українців
Польща зібралася перекрити кордон із Україною
Огірки будуть ніжними та смачними: як молоко допоможе отримати ідеальний урожай
Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить
- Відваріть рис у підсоленій воді, потім охолодіть.
- Варіть круто яйця, остудіть і дрібно порубайте.
- Розімніть рибу в консервах вилкою.
Змішування начинки: З'єднайте в мисці рис, яйця та рибні консерви. Добре перемішайте. Додайте сіль до смаку.
Шарування у формі: Влийте половину тіста у форму, потім рівномірно розподіліть начинку. Залийте половиною тесту, що залишилася.
Випікання: Поставте в розігріту до 180°C духовку на приблизно 45 хвилин. Якщо хочете отримати золотисту скоринку, тримайте пиріг ще 10-15 хвилин у вимкненій духовці, що остигає.
Подача до столу: Вийміть пиріг, дайте йому охолонути, наріжте на порції і подавайте.
Смачного!
Врахуйте, що характеристики кожної духовки є унікальними, тому рекомендується перевіряти готовність, ґрунтуючись на особливостях вашої техніки.
Користуйтеся цим простим та смачним рецептом, і у вас завжди буде смачна страва на столі!