1. Почнемо з багету. Візьмемо міні-багети і розріжемо їх навпіл. Потім акуратно виріжемо м'якуш зсередини, щоб створити місце для начинки. Це робиться для того, щоб бутерброди стали ніби човниками, в яких буде міститися смачна начинка.

  2. Тепер приступимо до приготування начинки. Візьмемо куряче м'ясо і наріжемо його невеликими кубиками. Потім на сковороді з невеликою кількістю олії обсмажимо курку разом з дрібно нарізаною цибулею-шалотом і натертою морквою до м'якості та золотистості.

  3. Коли курка та овочі будуть готові, перемістимо їх у велику миску та додамо туди тертий сир. Це надасть начинці ніжний кремовий смак і допоможе поєднати всі інгредієнти докупи. Посолити і поперчити за смаком, а також додати свіжу дрібно нарізану петрушку для аромату та смаку.

  4. Тепер повернемось до багетів. Наповнимо кожну половинку багету приготованою начинкою, акуратно утрамбуємо, щоб начинка рівномірно заповнила човники. Зверніть увагу, що начинку можна щедро насипати, так як багети вберуть вологу від яйценаповнювача і залишаться соковитими.

  5. Підготуємо яйценаповнювач. У невелику миску розбиваємо перепелине яйце і додаємо йогурт. Це надасть нашій начинці ніжний та м'який смак, а також забезпечить додаткову соковитість. Збиваємо яйце з йогуртом до отримання однорідної маси.

  6. Наповнимо човники бутербродів цією сумішшю так, щоб вона покрила всю начинку і просочила багети своїм смаком.

    Популярні новини зараз

    Будьте вкрай обережні та рятуйтесь: Землю накрила магнітна буря – що робити і як уберегти здоров'я

    Мобілізація раптово змінюється: Кабмін посилює покарання і призов

    І гарнір, і закуска: рецепт дуже смачного гарбуза у сметанному соусі

    Опалювальний сезон скасовується: в Україну вривається літо – аномальний листопад прогріє до +25
    Показати ще

  7. Тепер на вершину кожного бутерброду покладемо по розбитому курячому яйцю, яке додасть не лише смаку, а й апетитного зовнішнього вигляду. Посипаємо бутерброди прованськими травами, щоб надати їм аромату та вишуканого смаку.

  8. Укладемо на краї човників кілька часточок помідора. Це не лише прикрасить нашу закуску, а й додасть свіжості та соковитості.

  9. Готові бутерброди відправимо в розігріту духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин, поки начинка не стане гарячою і ситною, а багети не набудуть золотистого кольору і хрумкої скоринки.

  10. Після приготування виймаємо гарячі бутерброди-човники з духовки та прикрасимо їх свіжою зеленню. Це додасть апетитний вигляд та трохи свіжості до нашої страви.

Тепер гарячі бутерброди з куркою, сиром та яйцем готові! Насолоджуйтесь смачним сніданком чи легким обідом!

Читайте також: