Соковиті, просочені ароматом та смаком запеченого бекону, кабачки та м'яка, з апетитною рум'яною скоринкою картопля – ідеально для сімейного обіду чи вечері!
Картопля молода - 600 г Кабачки або цукіні – 600 г (2 шт.) Бекон – 120 г Часник - 3-4 зубчики Олія - 2-3 ст. ложки Перець чорний мелений - 0,5 ч. ложки Часник сухий – 0,5 ч. ложки Чебрець свіжий - 2-3 гілочки Соль - 1 ч. ложкаКабачки або цукіні вимийте, наріжте кружальцями завтовшки близько 0,5 см. Посоліть і залиште на дошці на 5-10 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Струсіть воду з кабачків і викладіть на дно форми злегка внахлест один на одного так, щоб вони повністю закривали дно форми для запікання.
Бекон наріжте невеликими пластинками.
Викладіть бекон на кабачки.
Часник наріжте платівками.
Перекладіть картоплю в миску, додайте сіль, сухий часник, чорний перець чи інші спеції на смак. Влийте олію і додайте часник.
Відключення світла будуть довше: Укренерго терміново вводить жорсткі графіки – вже з сьогодні
Ну хоча б тут ціни радують: у супермаркетах подешевшав цукор, але борошно взяло курс на здорожчання
Вся правда їм приходить уві сні: 5 знаків Зодіаку, які бачать пророчі сни
Віра Брежнєва одразу після потяга несподівано опинилася у Києві: українці шоковані
Викладіть у форму для запікання скибочки картоплі також злегка внахлест один на одного.
Запікайте кабачки з картоплею 25 хвилин під фольгою, потім зніміть фольгу і запікайте ще 25-30 хвилин.
Подавайте страву у гарячому вигляді, присипавши свіжою зеленню чебрецю, кропу чи петрушки.
Читайте також:
Від цього запаху запаморочиться голова: рецепт жаркого-запіканки з риби з салом і цибулькою
Ніжні, соковиті та неймовірно смачні: рецепт рубаних курячих котлет з рисом та болгарським перцем
Закуска, яка прикрасить будь-який стіл: рецепт оселедцевого салату з сирною заправкою та картоплею