Звісно, до Нового року ще далеко, але не гріх провести репетицію деяких страв наперед. Всі ми знаємо салат "Крабов'я", але є ще багато смачних салатів з крабових паличок.
Наприклад салає "Оленка", який точно вам сподобається і нічим не гірше за традиційне крабування. Спробуйте і може саме ця страва стане зіркою наступного святкового столу.
Інгредієнти:
крабові палички - 250 г;
гриби - 500 г;
цибуля - 1 шт.;
огірки - 2 шт.;
яйця - 5 шт.;
майонез -? ст.л.;
петрушка - пучок;
сіль - пара щіпок.
Приготування салату Оленка:
1.Нарізаємо півкільцями цибулю, ріжемо пластинками гриби. У сковороді на олії обсмажуємо до м'якості цибулю, додаємо гриби, солимо.
2. Обсмажуємо гриби з цибулею до золотистого кольору. Натираємо на дрібній тертці відварені яйця, нарізаємо тонкими смужками крабові палички.
Чому яблука потрібно збирати лише вранці чи ввечері: про цей секрет знає не кожен
А в росії так можна? У Лівані в злочинців вибухнули телефони, кухонні прилади та навіть машини
Перше кохання Насті Каменских: чому пара не склалась і ДТП, в якій загинула ціла родина
Здивуйте своїх близьких такою смакотою: рецепт картоплі по-єврейськи, фаршированої м'ясом
3.На тарілці створюємо тонку сіточку з майонезу, відправляємо на неї ½ частину паличок. На крабовий шар кладемо гриби з цибулею, змащуємо їх краплею майонезу.
4.На грибний шар викладаємо подрібнені яйця, змащуємо сіточкою з майонезу. Нарізаємо тонкими кружальцями огірки, викладаємо на яєчний шар, змащуємо майонезом.
5.Посипаємо верхівку салату крабовими паличками, завершуємо тонкою майонезною сіточкою. Шинкуємо петрушку і прикрашаємо їй салат, даємо йому настоятися 15-30 хвилин.
Читайте також:
Вона не зрівняється навіть із найкращою магазинною: рецепт домашньої ковбаси з курячих грудок.
Тепер готую котлети тільки так: рецепт та секрети страви, про які ви не знали.