Смачний десерт - це те, що може підняти настрій у будь-який момент (але не варто заграватися з цим, щоб не боротися з зайвими кіло).
А знання рецептів смачних десертів точно зробить ваше життя простішим. Ми як завжди раді поділитися чимось дивовижним, але таким простим. Як, наприклад, рецепт пирога на кефірі з варенням. Раніше люди дуже часто готували по ньому, але рецепт наче загубився, адже вже не зустрінеш цей пиріг.
Інгредієнти:
- кефір - 200 мл;
- варення - 200 мл;
- рослинна олія - 100 мл;
- борошно - 400 г;
- розпушувач - 2 ч.л.;
- сода - на кінчику ножа;
- яйця - 2 шт.;
- ванільний цукор - 2 ч.л.;
- сіль - щіпка.
Інгредієнти для крихти:
- вершкове масло - 50 г;
- цукор — 3 ст.л.;
- мука — 6 ст.л.
Приготування пирога з варенням:
1.Збиваємо яйця з сіллю та ванільним цукром, содою вливаємо олію, кефір, додаємо варення і перемішуємо. Висипаємо в тісто борошно та розпушувач, замішуємо м'яке густе тісто.
2.Для крихти змішуємо вершкове масло з цукром і борошном, потім слід перетерти інгредієнти в крихту. Виливаємо тісто у форму для випікання, заздалегідь застелену пергаментом.
3.На верхівку пирога висипаємо вершкову крихту. Випікаємо пиріг за 180 градусів 45-50 хвилин.
Морози десятиліття? Синоптики поставили крапку: яка насправді чекає погода на Україну цієї зими
Звичка носити лише один навушник може залишити вас без слуху: лікарі налякали прогнозом і наслідками
Через цю деталь водії масово отримують штрафи: що потрібно мати в авто вже сьогодні
Ніч, коли народжується Сонце: найдовший день темряви в Україні, що насправді означає зимове сонцестояння
Читайте також:
Легендарний крабовий рулет із вафель: рецепт закуски, яку швидко готувати та смачно їсти.
Тарталетки для святкового столу із сьомгою: рецепт, який заощадить купу часу.