Шоколадний кекс з бананом – ідеальний вибір для того, щоб потішити себе чимось солодким та неймовірно ароматним.
У цій випічці зустрічаються два незаперечні фаворити - шоколад і банан. Разом вони створюють той самий смак, який не забудеться.
Що нам потрібно:
- Борошно – 175 г
- Цукор – 200 гр
- Какао – 60 г (щоб додати більше глибини смаку)
- Сода – 1 ч.л.
- Вершкове масло - 115 г (м'яке та тане в роті)
- Яйця – 3 шт.
- Сметана – 130 г (для м'якості та кремового смаку)
- Банани – 3 шт.
Покроковий процес:
-
У великій мисці акуратно змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао та соду. Це створить основу нашого шоколадного пирога.
-
Далі додаємо розтоплене вершкове масло, яйця та сметану.
Шоколадно-банановий кекс, кадр з відеоПопулярні новини заразПоказати ще"Вона змінила мою долю": Іво Бобул розповів, як Софія Ротару на пару з Кобзоном втрутилась в його життя
Пенсія в 60 - не для всіх: що зміниться вже з 2026 року та кого це торкнеться
Іво Бобул розповів про свою пенсію: "Соромно, але дякую і за це"
Правда спливає: 4 знаки Зодіаку, яким у липні доведеться зіткнутися з обманом
Ретельно перемішуємо, доки не вийде однорідна маса, яка за консистенцією буде трохи як густий крем. І ось момент, коли настає магія бананів! Ретельно розминаємо два банани і додаємо їх у тісто. Це і є той секрет, який додасть кексу легкість і вологість, а також чудовий банановий смак.
-
Форму для випікання застилаємо папером для випікання або змащуємо олією.
-
Відправляємо в розігріту до 160 ° С духовку на 50-60 хвилин. Перевіряємо готовність за допомогою дерев'яної шпажки: якщо вона виходить сухою – кекс готовий!
Коли кекс вийде з духовки, його аромат буде чарівним!
Читайте також:
Повітряний десерт зі згущеного молока: як приготувати молочний мармелад за хвилину, зникає ще швидше.
Сирники у духовці: рецепт теплого сніданку, який зігріє та зарядить енергією.
Домашні нагетси за 12 хвилин: смачніше та корисніше, ніж у Макдональдсі, рецепт без зайвих витрат.