Шоколадно-банановий рай: рецепт простого кексу, від якого неможливо відірватися

Шоколадний кекс з бананом – ідеальний вибір для того, щоб потішити себе чимось солодким та неймовірно ароматним.

У цій випічці зустрічаються два незаперечні фаворити - шоколад і банан. Разом вони створюють той самий смак, який не забудеться.

Що нам потрібно:

• Борошно – 175 г
• Цукор – 200 гр
• Какао – 60 г (щоб додати більше глибини смаку)
• Сода – 1 ч.л.
• Вершкове масло - 115 г (м'яке та тане в роті)
• Яйця – 3 шт.
• Сметана – 130 г (для м'якості та кремового смаку)
• Банани – 3 шт.

Покроковий процес:

1. У великій мисці акуратно змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао та соду. Це створить основу нашого шоколадного пирога.

2. Далі додаємо розтоплене вершкове масло, яйця та сметану.

   Популярні новини зараз

   Тривожне падіння в київському дитсадку: дворічний хлопчик з важкою травмою, виховательці оголосили підозру

   Квиток в універ більше не врятує: українцям закручують гайки з мобілізацією студентів та викладачів

   "Шкодую, що не знав англійської": Андрій Данилко розповів, чому не виїхав за кордон

   Велике церковне свято 7 квітня – Благовіщення: відключіть світло сьогодні та навіщо їсти рибу і пити вино

   Показати ще

   Ретельно перемішуємо, доки не вийде однорідна маса, яка за консистенцією буде трохи як густий крем. І ось момент, коли настає магія бананів! Ретельно розминаємо два банани і додаємо їх у тісто. Це і є той секрет, який додасть кексу легкість і вологість, а також чудовий банановий смак.

3. Форму для випікання застилаємо папером для випікання або змащуємо олією.

4. Відправляємо в розігріту до 160 ° С духовку на 50-60 хвилин. Перевіряємо готовність за допомогою дерев'яної шпажки: якщо вона виходить сухою – кекс готовий!

Коли кекс вийде з духовки, його аромат буде чарівним!

Читайте також:

Повітряний десерт зі згущеного молока: як приготувати молочний мармелад за хвилину, зникає ще швидше.

Сирники у духовці: рецепт теплого сніданку, який зігріє та зарядить енергією.

Домашні нагетси за 12 хвилин: смачніше та корисніше, ніж у Макдональдсі, рецепт без зайвих витрат.